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Principio
Il forno a nastro utilizza la tecnologia di impingement. Cuoce più velocemente e meglio rispetto ad altri forni. Colonne verticali brevettate di aria calda trasferiscono il calore invece di utilizzare alte temperature. I flussi di aria calda rimuovono lo strato limite di aria fredda e pesante che tende a isolare i prodotti, garantendo una cottura rapida senza bruciature. Questo forno è progettato per cuocere una moltitudine di prodotti, tra cui pizza, frutti di mare, bagel, cibi etnici e altro ancora.
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Numero modello
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F1833
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Metodo di cottura
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Tecnologia di impingement
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Dimensioni (L*W*H)
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L1512*W878*H521(mm)
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Tensione/potenza
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220V/380V/12.8KW
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Temperatura della panetteria
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0~350℃ regolabile
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Applicabile a
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Pizza, Snack, Bistecca, Riso al forno con formaggio, Dessert
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Settori applicabili
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Negozio di consegna pizza, ristorante occidentale, catena di supermercati, caffetterie
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